www.woodturning.dk
http://www.woodturning.dk/forum/

Olie til skærebræt og knivblok
http://www.woodturning.dk/forum/viewtopic.php?f=9&t=7694		 Side 1 af 1
Forfatter:  TheJazzMan [ 24 maj 2017, 01:42 ]
Titel:  Olie til skærebræt og knivblok
Hej,

Skal lave nogle skærebrætter og knivblok ud af ahorn. Har besluttet mig for at bruge Dana Lim D3 430 lim, men er stadig i tvivl om, hvilken olie jeg skal bruge som finish.

Vil gerne bruge det der hedder: "Mineral Oil" på engelsk, men synes det er lidt svært at finde ud af hvad det er her i danmark. Er kommet frem til at det skulle være paraffinolie, som kan købes i biltema:

http://www.biltema.dk/da/Byggeri/Maling ... 000019182/

Dog virker databladet frastødende, da det virker meget giftig ved indtagelse. Olien indtages selvfølgelig ikke direkte, men er i tvivl om den er "madsikker". Ville høre hvad i bruger til finish på skærebrætter og om i mener denne paraffinolie kan bruges?

Tak forhånd :)
Forfatter:  DenKedelige [ 24 maj 2017, 06:29 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Du er ikke den eneste, der har bøvl med at få rede på mineral oil.
Prøv lige at klikke på "Søg" knappen oppe i højre hjørne af skærmen og skriv "mineral oil", så får du et antal indlæg frem, hvor du kan finde en del nyttig info.

VH, Lars
Forfatter:  Agerbundsen [ 24 maj 2017, 10:10 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Køb den på apoteket, så er du sikker på at den er OK til indvortes brug.

Jeg har haft god succes ved at pladre det på ad flere gange og lade det stå til det er tørret ind (=trængt ind i træet).

Derefter olieret med valnøddeolie til madlavning, som tørrer relativt hurtigt og kan bruges senere til at opfriske brættet efter brug.

NB: du laver brættet rigtigt af endetræ, ikke?
Forfatter:  TheJazzMan [ 24 maj 2017, 12:30 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Agerbundsen skrev:
Køb den på apoteket, så er du sikker på at den er OK til indvortes brug.

Jeg har haft god succes ved at pladre det på ad flere gange og lade det stå til det er tørret ind (=trængt ind i træet).

Derefter olieret med valnøddeolie til madlavning, som tørrer relativt hurtigt og kan bruges senere til at opfriske brættet efter brug.

NB: du laver brættet rigtigt af endetræ, ikke?


Hej,

Tak for svaret. Jo jeg laver brættet af endetræ
Forfatter:  martin_r [ 24 maj 2017, 15:06 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Jeg må lige hi-jacke tråden.

Til mig selv og måske også andre som ikke lige kan gennemskue det. Hvorfor lige endetræ?
Forfatter:  DenKedelige [ 24 maj 2017, 15:26 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Fordi så skærer du ikke træfibrene over ved brug. Sidetræ får lidt for hurtigt dybe huller.
Du kender sikkert fænomenet fra billige smørebrædter.
VH, Lars
Forfatter:  gammel nybegynder [ 24 maj 2017, 18:16 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Til orientering så sløver endetræ ikke kniven så meget som sidetræ, tænk på træ som et stort bundt af sugerør, når du skærer mod enden af sugerøret er der en mindre overflade i kontakt med skæret og mindre slid, vores køkkenknive bliver kun strøget 3-4 gange om året med strygestål og på slibesten hvert 3.-4.år og det til trods for flittig daglig brug.
Forfatter:  cold hawaii [ 24 maj 2017, 19:11 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Ikke helt enig, mht endetræ ikke sløver knive. Det er ikke kun fladen men bestemt mere hårdheden der sløver kniven. Og da man laver dem i endetræ, fordi det er hård, ja så tro jeg ikke rigtig på din påstand.
Forfatter:  Agerbundsen [ 25 maj 2017, 06:15 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Martin,

Endetræ holder sig pænt meget længere. Du skærer ned melem fibrene, men skærer dem ikke over som du gør på et almindeligt bræt. Endetræ suger også mere olie til sig, så det lukker for indtrængning af vand og andre væsker.
Forfatter:  martin_r [ 25 maj 2017, 08:20 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Viden er guld, jeg takker for svaret!
Forfatter:  Samstibut [ 27 maj 2017, 22:52 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Når jeg skal lave ting, som skal bruges til mad bruger jeg enten vindruekerneolie, som jeg har læst skulle være den eneste madolie, der ikke harsker (der er muligvis flere, keder dem bare ikke), og ellers bruger jeg Ikeas olie til skærebrætter. Det er en mineralsk olie, og jeg tænker, den må være 100% ok til mad, når Ikea sælger den sådan. Den koster iøvrigt kun 27kr for en halv liter
Forfatter:  Olstykke [ 27 sep 2017, 00:15 ]
Titel:  Re: Olie til skærebræt og knivblok
Jeg kan se at der stadig er gang i tråden. Jeg vil bare sige at jeg har et skærebræt i ahorn, som bruges dagligt, og der er ikke 'fordybninger' i det. Det er for resten lavet da jeg var i lære i 1964.
Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/