| www.woodturning.dk http://www.woodturning.dk/forum/ |
|
| Træ til salat skål..? http://www.woodturning.dk/forum/viewtopic.php?f=7&t=1062 |
Side 1 af 1 |
| Forfatter: | B V Hansen [ 15 feb 2010, 11:31 ] |
| Titel: | Træ til salat skål..? |
Hej... Vi har en veninde som gerne vil have mig at lave en salat skål i noget meget mørkt, eller helst helt sort træ. Sådan en skål skal jo være rimelig modstandsdygtig overfor fugt og vand, har i nogle ideer til hvilke type træ der ville være optimalt at bruge..  På forhånd tak. 
|
|
| Forfatter: | turnersyndrom [ 15 feb 2010, 14:33 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Hej BV Moseeg har vist holdt til fugtighed en del år men er nok svært at skaffe i "skålstørrelse" Birk bruges bl.a. til drikkekrus, men er jo ikke ligefrem sort. Prøv at lege med en birkeklods og noget sort køkkenbordsolie, eller en egeklods med ammoniakvand ( 3-db. salmiakspiritus) Begge slags træ skulle være fødevareegnede. Hilsen Birger |
|
| Forfatter: | B V Hansen [ 16 feb 2010, 13:36 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Hej Birger. Tak for tip.  Jeg har godt nok tænkt på mose eg, men et sådanne stykke i skål størrelse koster vel 500kr. Og jeg tror nok lige jeg vil øve mig lidt mere inden jeg smider et 500 kroners stykke træ op i min drejebænk... Det lyder som et par rigtige gode’ ideer, så det kan godt være jeg skal lege lidt med overfladebehandlingen.  Og muligvis jeg kan nøjes med kun at gøre skålen sort udenvendig… 
|
|
| Forfatter: | Rasmus [ 16 feb 2010, 13:41 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Ellers er du nok ude i noget med at lime for at ramme det du gerne vil have. Ellers er det elmeknude hos stig eller Allan Bo for at få mørkt træ i de størrelser.. Evt Egetræ og så røge det |
|
| Forfatter: | B V Hansen [ 21 feb 2010, 12:12 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
På billederne i Froholts bog syntes jeg ikke at røget Eg bliver rigtigt sort, men i bogen er der også et eksempel på husholdningseddike hvori der lægges et stykke ståluld. Denne opløsning skal pensles på et emne af Egetræ som så omgående bliver sort, jeg syntes bare ikke jeg kan se om metoden er gangbart til fødevare.  Men hvis det bliver måden jeg at farver en skål sort på, skal det nok kun være udvendig... Er der nogle af jer der har erfaring med denne metode, og ville det mon være tosset at bruge metoden til en skål der kommer i forbindelse med fødevare...
|
|
| Forfatter: | BjoernA [ 21 feb 2010, 14:51 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Det er aldrig en god ide at blande fødevare sammen med nogen for for kemikalier, heller ikke bejdse, salmiak, eller anden for for stål/rust etc. Hvis modtager gerne vil holde fast i en total mørk salatskål må du nok ud og lede efter noget ægte mørkt træ, og af de hjemlige typer er Elm, mørk Blomme, Mørk kirsebær nok til nærmest tilgængelige. der findes nogle mørke Afrikanere, Sapeli, BlackWood, men jeg har aldrig set disse typer i så store klodser at der kan blive en salatskål ud af det. |
|
| Forfatter: | steen viggo [ 21 feb 2010, 16:13 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
ikke ar glemme valnød den er rimelig nem at få fat i i en god størelse 
|
|
| Forfatter: | Per Sepstrup [ 24 feb 2010, 15:15 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Jeg bruger selv knastfrit ær (ahorn) til mine salatskåle, men de er lyse. Jeg laved en salatskål til min svigerinde i ask. Hun lod en rest salat stå natten over, med det resultat, at den fik mørke pletter. Dannelsen af de mørke pletter skyldes sandsynligvis en frigivelse af en jernforbindelse fra salaten, der reagerer med den syre, der er i ask. Hvis din bekendt absolut vil have en salatskål i mørkt træ, og du ikke kan skaffe valdnød eller lignende, der er egnet, vil jeg foreslå eg. Fremgangsmåden er så at behandle den færdige egeskål med jernacetat. Jernacetaten fremstilles som du selv er inde på ved at opløse noget ståluld i eddike. Jernacetaten går i forbindelse med den syre, der findes i egetræet, og du får en flot sort farve. Derefter behandler du skålen flere gange med parafinolie eller produktet "Food Save" fra Chestnut - forhandles af Sminge Inventar. Den sorte farve i moseeg skyldes også rektionen mellem det jernholdige mosevand og egens syreindhold, men blot over en meget længere periode. |
|
| Forfatter: | stig bredsgaard [ 24 feb 2010, 18:07 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Det der gamle nummer med ståluld og eddikesyre er al for besværligt. Det handler jo bare om at få nogle jernioner i træet. Gak ned i planteskolen og køb noget mosfjerner. Det er jernsulfat, og virker ligeså godt. |
|
| Forfatter: | BjoernA [ 24 feb 2010, 18:36 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Enig Stig, men for jer som vil lege med dette, sørg lige for at skålen bliver renset særdeles godt efter Jernsulfatbehandlingen. meget af det Mosfjerner som sælges indeholder mange andre bioxider/fungyzider som ikke just er egnet til fødevare. |
|
| Forfatter: | Per Sepstrup [ 24 feb 2010, 20:11 ] |
| Titel: | Re: Træ til salat skål..? |
Fordelen ved jernacetaten (ståluld plus eddike) er, at der ikke er en overflødig sulfatrest fra jernvitriolen. Begge komponenter findes i salat enten som dressing (eddike og olie) eller som jern i salaten. De fleste husholdninger har eddike og de fleste trædrejere har ståluld, og hvad skal man med 5 kg jernvitriol, hvis ikke man har en plæne. |
|
| Side 1 af 1 | Alle tider er UTC + 1 time [DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|