www.woodturning.dk

Hej
Jeg har købt en SCHEPPACH VÅDSLIBER i harald Nyborg, jeg ville så lige slibe et par slagterknive på maskinen, men stenen er alt for grov, nogen der ved hvor jeg kan købe en anden sten til maskinen, og hvilken korn skal jeg købe?

Jeg er ikke selv bruger af badeland, men skal stenen ikke bare rettes af?

_________________
Man skal lære af andres fejl, livet er for kort til at lave dem alle selv

Stratus FU180 svinger mit træ rundt

aktiv bruger af narko gasser!

Skulle stenen blive anderledes ved at køre den over med en afrettersten?

Mener at have læst, finhed kan justeres med et eller andet værktøj. http://dorchdanola-netbutik.dk/product/ ... -650-4462/

_________________
Man skal lære af andres fejl, livet er for kort til at lave dem alle selv

Stratus FU180 svinger mit træ rundt

aktiv bruger af narko gasser!

Troede egentlig at sådan en sten var til at rette slibestenen, men kan da godt nu læse mig frem til at den kan lave stenen om til korn 1000 på 5-10 sek, og tilbage til korn 220 igen. SMART.

Harald Nyborg har da slibesten til vådsliber, men ved ikke om det er de samme som der er på maskinen fra ny af?

Med venlig hilsen
Patrik

Du kan købe en hvæssesten til den fra sheppach der kan lave den blå vådslibesten fin eller grov.
https://www.harald-nyborg.dk/p1798/hvaessesten
Jeg har slebet uhyre skarpe knive på den og så kan du jo altid lige skærpe æggen med en diamantsliber eller andet. Den fra tormek kan helt sikkert også bruges.

Den er til at ændre finheden på en vådsliber.
Der er et diamantværktøj til at lave en egentlig afretning.

_________________
Viden er en af de ting, der bliver mere af, når man giver den væk!

Jeg kan ikke rigtig udtale mig om en Scheppach, men min erfaring med den almindelige sten på Tormek er at den virkelig tager materiale af, hvis man sliber knive. Jeg kan ikke helt huske om jeg ændrede stenens finhed, men det var i hvert fald vigtigt at slibe med æggen.

Og, sidst men ikke mindst, jeg brugte ikke polerskiven til at få kniven skarp, men et almindeligt strygestål. Til køkkenknive foretrækker jeg klart at stryge med strygestålet. Samtidig søger jeg at holde æggen skarp ved jævnligt at stryge kniven på strygestålet. Er mine knive skarpe? Når de lige er strøget tager de de små hår på armen ... hvis der er nogen tilbage ...

Jeg kan også anbefale at få et strygestål af god kvalitet, det må ikke være for groft i hugningen. Nogle knivsæt leveres med strygestål af virkelig inferiør kvalitet.

_________________
Hilsen
Jørgen

Det er vigtigere at være i gang end at blive færdig