Hej Jeepster
Der er meget snobberi i knivmagerkredse, og meget vanetænkning. Begge dele taler ikke for brug af maghogni, der som du beskrever ikke er det letteste at arbejde med. Lige som resultatet ofte ikke står mål med anstrengelserne. Og når det er sagt, er maghogni vel ikke værre at arbejde i end så meget andet træ. Som ny på området vælger man ofte mere langsommelige og ineffektive metoder - fordi man ikke ved bedre/har bedre - men øvelsen vil gøre at du glemmer bøvlet, når glæden ved at blive færdig afløser frustrationerne. Erfaringen betyder meget for opfattelsen. Jeg ved at meget andet træ kan være væsentligt mere træls at bearbejde.
Hvis du ikke er tilfreds med farve og strukturer når du er ved at være færdig, kan du jo blot give træet noget farve, så det ligner noget til en million... Mahogni er hårdt og slidstærkt - det er derfor det bliver brugt til møbler, gulve og konstruktioner hvor netop de egenskaber gør det særdeles velegnet. Mahogni - ville min far sige - ser langt fra godt ud. Dermed ment at det er smukker på afstand end tæt på, hvor det ikke altid er djævelsk flot. Du kan have fundet et spændende stykke, en knast, et grenstykke, en samling eller andet forholdsvist sjældent, der giver lidt liv.
Når du så er færdig med din kniv lægger du den på nettet - med beskrivelse og med trænavnet udtrykkeligt nævnt. Så andre efter dig kan googlesøge "kniv" "mahogni" og træffe din (måske knap så ) unikke kniv

for du er ikke den eneste, der har lavet kniv med mahogni
Med vnelig hilsen
Mikael